Djelika C. ~Cuisinière/nounou~ non résidente

Nom : Djelika COULIBALY

Age : 29 ans

Situation matrimoniale : Mariée

Quartier : Bakaribougou

Expériences : Elle est maman d’une petite fille de 6 ans dont elle s’est occuper elle même. Elle a été cuisinière à l’aéroport pendant 4 ans, elle a arrêté à cause de la COVID. Ella a travaillé au restaurant Villa Wilda sise à Faso kanou pendant 3 mois, elle a arrêté à cause des horaires (nuit). Cuisinière dans un restaurant a Quinzambougou, elle a arrêté parce qu’elle ne recevait pas son salaire a temp.
Elle a participé à la formation de ménagère professionnelle de CARE Domestic où on les forme sur l’hygiène, l’entretient profond de la maison, l’entretien des électroménagère, le repassage, la bonne communication verbale et corporelle.

La Cuisine Africaine: yassa à la viande/poulet, sauce gombo, saka-saka, sauce tomate, riz gras sauce d’arachide, couscous avec la sauce légumes, boulettes au poisson et viande, œufs surprises, vermicelles, ragoût de pomme de terre/igname/patate douce, ragoût d’haricots verts/petits poids, hors d’œuvres, sauce vinaigrette, spaghetti avec boulettes, attieke, djouka, to, couscous africain.

La cuisine européenne: tagliatelle de saumon et carbonara, Émincé de Bœuf, Gamase flemmé, Salade chevre chaud, salade césar, risotto Royal, Langue de bœuf, sauce piquante, hamburger, Pizza, crêpe foret, Nems, poulet banquise spaghetti bolognaise riz paëlla ,salade composée, poulet banquise spaghetti bolognaise riz paëla ,salade composée.

Grillades: brochettes de viande/poulet/poisson; poisson braisé, poulet braisé.

Desserts: jus naturels (mangues, orange, bissap, gingembre, tamarin, ananas, baobab), salade de fruits, dèguè, les bouillies, ( monni, etc)

Langues : Bambara
Descriptions : Propre, souriante et joviale
Loisirs : écouter la radio