Nom : Mariam Bah
Age : 36 ans
Situation matrimoniale : Mariée
Quartier : Boulkasoumbougou
Expériences : Elle a travailler comme cuisinière dans une famille a Mauritanie pendant 1 ans et 6 mois, elle a travailler dans un restaurant pendant 1 mois. cet elle qui fait la cuisine et le ménage a la maison.
Elle a participé à la formation de ménagère professionnelle de CARE Domestic où on les forme sur l’hygiène, l’entretient profond de la maison, l’entretien des électroménagère, le repassage, la bonne communication verbale et corporelle
La Cuisine Africaine: yassa , sauce gombo, saka-saka, sauce tomate, riz gras sauce d’arachide, couscous avec la sauce légumes, boulettes au poisson/viande, vermicelles, ragoût de pomme de terre/igname/patate douce, ragoût d’haricots verts/petits poids, hors d’œuvres, sauce vinaigrette, spaghetti avec boulettes, attieke, djouka, to, couscous africain.
Grillades: brochettes de viande/poulet/poisson; poisson braisé, poulet braisé.
Desserts: jus naturels (mangues, orange, bissap, gingembre, tamarin, ananas, baobab), salade de fruits, dèguè, les bouillies, ( monni, etc)
Langues : Bambara
Descriptions : Propre, souriante et joviale
Loisirs : écouter la radio