Awa D. ~Nounou/cuisinière-Résidente

Prénom : Hawa Diarra
Age : 26 ans
Quartier : Dialakorodji
Situation matrimoniale : Célibataire

Expériences: Déjà gérée un foyer ou elle faisait la cuisine, le ménage, et garder un enfant. Elle est maman d’une fille de 2 ans qu’elle a elle même élevée, mais qui habite avec l’autre parent actuellement. Elle a déjà travailler comme nounou dans une famille avec l’agence CARE Domestic.

Compétences : faire la cuisine africaine, le nettoyage, la vaisselle, lessive, entretiens de la maison

Suivit la formation de professionnalisation de CARE, la ou on leur forme sur l’hygiène, la confiance, la politesse, la ponctualité, l’assiduité, le time management et la productivité, les fautes lourdes et leurs conséquences, etc…

Taches: garder les enfants, changer les couches, préparer et donner à manger, laver et habiller, surveiller, les accompagner à l’école, leurs faire la lecture, les calmer quand ils sont fâchés et les amuser. Elle peut également faire tous les entretiens des enfants: leurs chambre, salle de bain, espace de Jeux et leurs linges.

Plats Africains: sauce tomate, sauce d’arachide, saga-saga, yassa, sauce gombo, fakoye, riz au gras, fonio, tô, couscous Africain (bachi), attiéké, couscous Marocain, ragoût de pommes de terre/patate douce/d’igname, haricots verts, petits pois, sauce boulette, macaronis, hors d’œuvres, peut suivre des recettes sur internet.

Grillades: poisson braisé, poulet braisé, viandes, brochettes

Jus naturels: bissap, gingembre, zira, tamarind, jus de mangue, jus de goyave, limonade, jus de zaban.

Desserts: bouillie, froufrou, beignets

Langues : Bambara, français

Loisirs : Lecture, musique

Descriptions : Attentionnée, Joviale