Nom : Binta Sylla
Age : 36ans
Situation matrimoniale : Mariée
Quartier : Fadjiguila
Expérience : Elle s’est occupée de sa belle-mère malade d’environs 70 ans pendant 08 ans, elle faisait ses entretiens, l’aidait à se doucher et à s’habillé. Elle fait la cuisine et le ménage chez elle depuis l’an 2000.
Tâches: faire les courses, le nettoyage et le rangement de la cuisine, la vaisselle, l’entretien des appareils électroménagers (frigo)
la lessive des textiles de la cuisine, le dressage de la table à manger, proposition de menu .
Spécialité culinaire : Plats Africains: sauce tomate, sauce d’arachide, saga-saga, yassa, sauce gombo, fakoye, riz au gras, fonio, tô, couscous Africain (bachi), attiéké, vermicelles, couscous Marocain, ragoût de pommes de terre, petits pois, sauce boulette, macaronis.
Grillades: poisson braisé, poulet braisé, brochettes.
Dessert : jus de fruit naturel (Orange, bissap, gingembre, zira), gateauni, bouillie
Langues : Soninké, Bambara, Lingala
Descriptions : Obeissante, Souriante et Propre
Loisirs : Causerie