Nom : Maissata KONATE
Age : 35 ans
Situation matrimoniale : Mariée
Quartier : Boulkassoumbougou
Expériences : Elle a été ménagère dans une famille sénégalaise au Sénégal pendant 2 ans, elle a arrêté parce qu’elle devait rentrer au Mali. Elle a travaillé en tant que cuisinière ménagère pour un Libanais à Hippodrome
Elle a participé à la formation de ménagère professionnelle de CARE Domestic où on les forme sur l’hygiène, l’entretient profond de la maison, l’entretien des électroménagère, le repassage, la bonne communication verbale et corporelle
La Cuisine Africaine: yassa à la viande/poulet, sauce gombo, saka-saka, sauce tomate, riz gras sauce d’arachide, couscous avec la sauce légumes, boulettes au poisson et viande, oeufs surprises, vermicelles, ragoût de pomme de terre/igname/patate douce, ragoût d’haricots verts/petits poids, hors d’oeuvres, sauce vinaigrette, spaghetti avec boulettes, attieke, djouka.
Grillades: brochettes de viande/poulet/poisson; poisson braisé, poulet braisé.
Desserts: jus naturels (mangues, orange, bissap, gingembre, tamarind, ananas, baobab), salade de fruits, dèguè, les bouillies ( monni, etc)
Langues : Bambara et Wolof
Descriptions : Propre, Patiente, souriante
Loisirs : faire des crochets