Nom : Oumou Traore
Age : 64ans
Situation matrimoniale : Mariée
Quartier : Djelibougou
Expériences : 6 ans en tant que cuisinière a korofina pour une famille Européenne, elle a arrêté car ils sont rentrés et 12 ans à l’hippodrome pour une autre famille Européenne, elle a arrêté suite au décès de son mari. Elle a été nourrice d’un bebe de 6 mois pendant 4 mois à l’hippodrome, elle s’occupait de l’entretien du biberon et de sa lessive et du repassage également.
Elle a élevé ses enfants depuis leurs naissances jusqu’à aujourd’hui et aussi de ses petits-enfants.
Plats Africains : sauces tomate, gombo, aubergine, boulette, yassa, saga-saga, riz au gras, hors d’œuvres, salade composée, attiéké, djouka, vermicelles, couscous marocain, couscous Africain, fonio, petit poids avec sauce oignons, haricot vert, to.
Grillades : poisson braisée, brochette de poulet, poisson, et viande, steak, poulet au four, KFC.
Plats Européens : Pizza, nems, gratin de pomme de terre, tarte oignon, lasagne.
Desserts : Tarte, crêpes, salades de fruits, mousse au chocolat, cake, jus naturels (bissap, gingembre, goyave, mangue, tamarin, zira, lakh, dègue, pastels, ngomi, froufrou.
Langues : Bambara, Français.
Descriptions : Propre, honnête et ponctuelle
Loisirs : Regarder la television