Nom : Saly Camara
Age: 22 ans
Quartier : Moribabougou
Situation matrimoniale: Célibataire
Taches: cuisine Africaine, cuisine Européenne et dessert
Expériences: Formation en cuisine avec des Chefs du restaurant
cuisine Africaine : sauce tomate, sauce d’arachide, saga-saga, yassa, sauce gombo, fakoye, riz au gras, fonio, tô, couscous Africain (bachi), attiéké, couscous Marocain, ragoût de pommes de terre/patate douce/d’igname, haricots verts, petits poids, sauce boulette, macaronis, widjila, hors d’œuvre avec des sauces vinaigrette différentes
Cuisine Européenne: Chawarma, sandwichs, la sauce bolognaise, hamburger, gyros, salade niçoise, poulet panée, tartare d’avocat poisson poché, salade césar, cote de bœuf, tagliatelle Pink sauce, émincer de poulet au curry, soupe aux légumes, couscous gras, langue de bœuf, pâtes à la sauce bolognaise, brochette 3 saisons, gambas saute a l’ail, escalope de a la moutarde, barbecue, riz cantonnais, Croque-monsieur, poulet au four, poulet rôti, etc..
Dessert: Salade de fruit, gâteau au chocolat, crêpe, yaourt, dègue, cookie
Les trois qualités: La propreté , Organiser, souriante