Nom: EMMANUELLA AMEDETO
Age: 19ans
Situation matrimoniale: Célibataire
Quartier: Boulkassoumbougou
Expérience: 3 mois de formation a l’école d’hôtellerie Chaka Sidibé et 3 mois de stage également, : Pause café, pause Déjeuner (Capable de servir 350 personnes) effectue au sein du restaurant café gourmand. Stage de 3 mois a l’hôtel Radisson.
Spécialités culinaire: Les plats africains (riz sauce tomate, arachide, sakassaga, grillades( poisson, poulet brochette) les bouille, hors-d’œuvre, , les ragouts, les pates, yassa, fonio, gombo, couscous, riz au gras, Attiéké, djouka, vermicelle, nems to, Foutou, Placali, sauce graine, sauce aubergines APF, yaourt, salades de fruits maitrise les plats ivoirien et togolais.
Spécialité Européens: , madeleine, cupcake ,pain au lait, tarte a la framboise, croissant fait maison, crêpes sucrer et saler samossa, pizza, donut, jus de fruit, jus de pastèque, pamplemousse, smoothie a la banane, jus de bissap, gnamakou mixture de fruit, crêpes, milkshake, smoothie, poisson panné accompagner de frite et légume, lasagne, musaka, Pizza, chawarma, hamburger, Poulet KFC, salade composée, salade Greek, salade césar, salade niçoise, gratin de pomme de terre, croque Monsieur et Madame.
Langues: Bambara, Français
Descriptions: Passionné de la cuisine, Calme et Courageuse.
Loisirs: Lecture, musique et voyage