Nom : Mariam Berthe
Age : 21 ans
Situation matrimoniale : Célibataire
Quartier : Kalaban Coura
Expériences culinaires : Elle a été cuisinière/Service traiteur pendant 06 mois a Kalaban Coura.
Expérience en ménage: Elle a été ménagère pendant 1 an dans l’immeuble d’une dame a Missabougou.
Expérience en nounou: Elle a été Nounou pour 2 enfants de 7 ans et 3ans pendant que leurs maman voyageait beaucoup.
Taches/Nounou: Taches : Leurs donner le bain, leurs donner a manger( Céréales, biberon, entretien de biberon, les bouillies, les purées), lecture avec elle, s’occuper de ses vêtements et autre, faire à manger, jouer avec les enfants, changer les couches, faire des activités avec eux.
Elle sait faire des recherches sur le net.
Taches ménagère: Nettoyer le sol, les ustensiles de cuisine, faire la lessive, faire la lessive et la vaisselle, faire l’entretien des appareils électroménager( Réfrigérateur, four, micro-onde)
Les plats Africains: Thieboudienne, sauce tomate, sauce d’arachide, saga-saga, yassa, sauce gombo, fakoye, riz au gras, fonio, tô, couscous Africain (bachi), attiéké, vermicelles, couscous Marocain, ragoût de pommes de terre/patate douce/d’igname, haricots verts, petits poids, sauce boulette, Widjila, sauce feuille, macaronis, hors d’œuvres, nems peut suivre des recettes.
Specialite ivoirienne: Foutou/Banane, foutou/igname, sauce djoumble, placali, sauce graines, kedjenou, attieke/garba, APF avec attiéké.
Grillades: brochettes de viande/poulet/poisson, poisson braisé, poulet braisé, steak a la poêle, poulet/poisson au four.
Les plats Européens: Riz cantonnais, lasagne, pizza, chawarma, hamburger, quiche lorraine, poulet pané, pâtes à la carbonara et a la bolognaise, filet de capitaine, salade césar, salade composée, salade d’avocat, gratin de pomme de terre, crêpes salées fourrées au fromage et viande hachée, poulet/, légumes sautés, tortillas, saucissons sautés, côte de bœuf, filet de boeuf, tagliatelle.
Desserts: crêpes, degue, pancake, glace, café glacé, fondant aux chocolats, rouler a la cannelle, crème bruler, flan, madeleine, tarte aux pommes, crème au fruits, cake simple, beignets, fourou-fourou, gnomi, crème Anglaise, gâteau à l’orange, pancakes, riz au lait, salades de fruits, milkshakes, smoothies, croissant, pain au lait, chocolatine.
Jus naturels: gingembre, orange, gnamakou, souchet, tamarind, bissap, baobab (zira), cocktails.
Langues : Bambara, Français, Soninke, Anglais( Se débrouille)
Descriptions : Propre, Rapide, Respectueuse
Loisirs : Musique, promenade et jeux