Nom: Nana kadija Traore
Quartier: Kalaban Coura Aci
Age : 23 ans
Situation matrimoniale : Célibataire
Expériences: Elle a suivis une formation en Cuisine et Pâtisserie pendant six mois au centre Cheick Modibo Diarra. Elle a fait un stage de 3 mois a l’hôtel Casa . Elle a été assistante de cuisine dans un restaurant pendant 8 mois.
Elle a participée à la formation de professionnalisation de Care Domestic.
La cuisine Africaine: sauce tomate, sauce d’arachide, saga-saga, yassa (poulet, viande), sauce gombo, fakoye, riz au gras, fonio, tô, thiebdjenne couscous Africain (bachi), attiéké, djouka, vermicelles, couscous Marocain, ragoût de pommes de terre/patate douce/d’igname, haricots verts/blanc, petits poids, sauce boulette, widjila, laro, poulet soumbala
Cuisine Européenne: Lasagne, Chawarma, Pizza, Hamburger, Tacos, Poulet Pané, farce au poivron/aubergine.
Grillades: brochettes de viande/poulet, poisson braisé, poulet braisé, steak.
Dessert: Jus a base de fruit naturel, crêpe, yaourt au fruit, gaufre, gâteau, madeleine, croquette, friandise, biscuit, cookie.
Langues : Bambara, français
Descriptions : Attentionnée, Courageuse et Motivée.
Loisirs : Lire